夏が来れば思い出す♪

あんこさんです。

夏になると、沖縄にいた時期を思い出します。
沖縄の方が暑くないんですけどね。

沖縄のあんこといえば、ぜんざい。

金時豆を甘く煮たものを
かき氷にかけて食べます。

ぜんざいレポート - あんこさんの日記
あんこさん風 ぜんざい - あんこさんの日記

沖縄風・台湾風ぜんざい

今回は、
小豆・緑豆・はとむぎを入れて炊きました。

緑豆やはとむぎは、
体にたまった熱をとる働きがあり
夏にはおすすめの組み合わせです。

夏の写真2013〈ひと夏の思い出をブログに残そう〉